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Il primo Gluten Free Store della Romagna

I valori che guidano ogni scelta

Essere il primo negozio gluten free a Rimini è stata una grande scommessa, ma con una visione chiara basata su valori concreti: creare il primo negozio specializzato per celiaci, diabetici e per chi ha intolleranze alimentari che garantisse un vasto assortimento di prodotti alimentari ed integratori sicuri. 

Naturalmente Senza nasce con l’obiettivo di offrire un punto di riferimento stabile per chi segue un’alimentazione senza glutine o specifica, mettendo al centro qualità dei prodotti, accessibilità economica e attenzione reale alle esigenze delle persone.

Dal 2005, l’attività si è sviluppata partendo da un principio semplice ma fondamentale: rendere l’alimentazione per celiaci, intolleranti e persone con esigenze nutrizionali particolari una scelta quotidiana sostenibile, senza compromessi. Questo approccio ci ha permesso di diventare un riferimento riconosciuto sul territorio, fondato sulla conoscenza dei prodotti, la coerenza e la continuità.

Da oltre vent’anni accompagniamo ogni esigenza alimentare con qualità, attenzione e convenienza.

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Qualità come criterio di selezione quotidiano

La qualità dei prodotti non è un concetto astratto, ma un criterio operativo che guida ogni nostra scelta. Essere il primo store gluten free in regione, ha significato, fin dall’inizio, selezionare con attenzione marchi, fornitori e laboratori artigiani in grado di garantire standard elevati e affidabili.

La qualità viene valutata attraverso diversi aspetti:

  • sicurezza e conformità alle esigenze alimentari specifiche;
  • ingredienti selezionati e trasparenza delle informazioni;
  • attenzione ai processi produttivi.

Questo metodo consente di offrire un assortimento coerente con le nostre idee, pensato per chi deve affidarsi quotidianamente ai prodotti senza glutine o dietetici in genere, come parte integrante della propria alimentazione.

Prezzi convenienti come valore, non come compromesso

Uno dei valori centrali di Naturalmente Senza è la convenienza, intesa come equilibrio tra qualità, assortimento, servizi e prezzo: è per questo che abbiamo pensato al Bonus Fedeltà per chi crede nei nostri valori.

L’alimentazione specifica è associata a costi elevati, ed il nostro progetto è nato proprio per contrastare questa percezione, rendendo disponibili tanti prodotti di qualità a condizioni sostenibili.

La politica dei prezzi è costruita per:

  • favorire la continuità negli acquisti;
  • rendere accessibile un assortimento ampio;
  • supportare le famiglie nel lungo periodo.

La convenienza non è solamente un prezzo basso e da noi non deriva dalla riduzione della qualità, ma da una gestione attenta dell’assortimento, dalla sua continuità e da una relazione stabile con i fornitori.

Un approccio orientato alle persone, prima che ai prodotti

Essere il primo gluten free store a Rimini ha significato anche ascoltare e comprendere le esigenze delle persone nel tempo: l’esperienza maturata negli anni ha permesso di sviluppare un approccio concreto, orientato alla quotidianità di chi convive con la celiachia, e le intolleranze alimentari o con specifiche necessità nutrizionali.


I valori del negozio si riflettono in:

  • attenzione alle abitudini alimentari reali;
  • disponibilità di alternative per diverse esigenze;
  • continuità dell’offerta nel tempo.


Questo orientamento permette di costruire un rapporto basato sulla fiducia, in cui il negozio diventa un punto di riferimento stabile e non occasionale.


Dal 2005 a oggi, Naturalmente Senza ha accompagnato l’evoluzione del mondo gluten free e dell’alimentazione specifica: essere i primi ha comportato una grande responsabilità, per garantire i nostri valori originari.

La continuità dell’attività testimonia una visione solida, capace di adattarsi ai cambiamenti senza perdere la propria identità.

L’esperienza maturata consente di interpretare le nuove esigenze alimentari senza rincorrere tendenze temporanee, ma mantenendo un equilibrio tra innovazione e affidabilità

Continuità, esperienza e responsabilità


Naturalmente Senza ha costruito il proprio percorso all’interno del territorio, instaurando relazioni durature con le realtà locali per creare una rete di esercizi specializzati con bar, ristoranti, alberghi, comunità e laboratori artigiani e questa rete contribuisce a rafforzare l’identità dello store come progetto radicato e coerente.

La collaborazione con marchi selezionati e produttori affidabili permette di offrire un assortimento ampio, mantenendo una visione chiara: qualità accessibile, continuità e rispetto delle esigenze alimentari.

Valore del territorio e relazioni consolidate

Vuoi conoscere meglio i valori del primo store gluten free a Rimini? Contattaci per approfondire la nostra filosofia e il modo in cui selezioniamo i prodotti ogni giorno.